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ご飯だけじゃない…浅漬け高菜、サンドイッチとコラボ


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熊本県阿蘇市の道の駅阿蘇が19日、収穫してすぐに
浅漬けにした新漬け高菜をはさんだサンドイッチを売り出す。
収穫を終える4月中旬までの限定販売だ。

高菜は阿蘇地方の特産。昨年春、新漬けをご飯に盛った
「青たかな丼」を初めて売り出したところ、大好評に。
そこで今年はパンにも使うことにした。

 

西原村


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